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@atu_meshi👈簡単レシピはコチラ ⭐じゃがいもと玉ねぎのミルクスープ 材料(2人分) じゃがいも…2個(中サイズ250g) 玉ねぎ…1u002F2個(100g) お水…300ml 牛乳…500ml 粉末コンソメ…小さじ2 バター…10g 塩コショウ…適量 お好みでパセリや粗挽きこしょう Ingredients (for 2 people) Potatoes…2 pieces (medium size 250g) Onion…1u002F2 piece (100g) Water…300ml Milk…500ml Powder consommé…weakji 2 Butter…10g Salt and pepper…appropriate amount 手順 ①下準備 ・じゃがいもの皮と芽を取り除き、じゃがいもを小さく切る。 (小さい方が早く火が通ります) ・玉ねぎをみじん切りにする。 ②鍋に切った野菜・お水を入れ弱中火で約10分、爪楊枝でじゃがいもが簡単に刺さるまで煮立てる。 ③野菜に火が通ったら、牛乳・粉末コンソメ・バター・塩コショウを入れさらに弱火で5分〜10分煮立てながら，おたまの底でじゃがいもをかるくつぶせたら完成